Una delegazione del Disretto Produttivo Siciliano Lattiero Caseario, guidato dal presidente Enzo Cavallo, ha incontrato, insieme ai rappresentanti di altri Distretti dell’Agroalimentare siciliani e del Coordinamento Regionale, a Palermo presso la sede dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale, il Ministro dell’Agricoltura della Repubblica dello Yemen, Farid Ahmed Mujawar, accompagnato da Khalid Abdulrahman Al-Akwa, Ambasciatore Yemita in Italia e dal Segretario Mahmoud Al-Ashwal addetto commerciale all’Ambasciata.
L’iniziativa, istituzionalmente importante e qualificante, è stata prevista nell’ambito della intensa e concreta visita che la rappresentanza del Governo Yemita ha programmato e sta effettuando in Sicilia per il consolidamento della cooperazione internazionale tesa a conoscere i sistemi ed i processi produttivi siciliani al fine di poterli applicare nel loro contesto nazionale, nonché ad istaurare rapporti di natura economica sia in materia di ricerca e di innovazione tecnologica che sotto l’aspetto commerciale con particolare riferimento alle produzioni agroalimentari di qualità.
Nel corso dell’incontro, particolare attenzione è stata rivolta al tipo di organizzazione distrettuale mirata ad aggregare le tante imprese del terriotrio per conferire loro una più efficace dimensione commerciale ed un maggiore peso contrattuale, e a rappresentare le varie filiere con particolare riferimento ai settori della pesca e della zootecnia da latte (sia bovino che ovino).
Non meno interesse è stato manifestato in materia di “Sicurezza Alimentare” e di “Born in Sicily”. La visita effettuata, non a caso, ai laboratori dell’Istituto Zootecnico Sperimentale di Palermo è efficacemente servita a dimostrare tangibilmente il modo col quale le varie produzioni ed il latte in particolare, vengono sottoposti ai rigorosi controlli sanitari sia per la prevenzione di patologie animali, sia per assicurare la salubrità degli alimenti a garanzia dei consumatori.
Dopo il serrato ed interessante confronto le delegazioni hanno fissato i termini per la instaurazione di una interlocuzione istituzionale tra il Governo Yemita, anche tramite l’Ambasciata in Italia, ed il Coordinamento dei Distretti dell’Agroalimentare della Sicilia per dare concretezza ad ogni possibile collaborazione e cooperazione commerciale ed economica.