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Il Cioccolato di Modica ospite d’onore al Cioccolatò di Torino
17 Nov 2018 16:38
Il Cioccolato di Modica è stato l’ospite d’onore venerdi pomeriggio a Cioccolatò, la popolare kermesse dedicata al cioccolato che la Città di Torino organizza ogni anno in questo periodo. La sala conferenze del prestigioso Museo Accorsi-Ometto, di Via Po a , Torino ha ospitato infatti la conferenza dal titolo “ Cioccolato di Modica, primo cioccolato europeo a marchio IGP. Prodotto e territorio si raccontano”. Ospiti il Sindaco di Modica, Ignazio Abbate, ed il Presidente del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica, Salvo Peluso.
“Insieme al Presidente del Consiglio Comunale di Torino – commenta il Sindaco Abbate – abbiamo discusso della possibilità di creare una rete del cioccolato in tutta Italia coinvolgendo le maggiori realtà produttrici. Il recente riconoscimento IGP del nostro cioccolato ha generato un fortissimo interesse intorno al nostro prodotto tanto da essere preso a modello da realtà territoriali molto più grandi. Torino vorrebbe infatti seguire la strada già percorsa dal Cioccolato di Modica per il loro Gianduiotto legando sempre di più questa eccellenza al territorio piemontese. Abbiamo invitato il Sindaco Appendino alla ormai prossima edizione di ChocoModica per rinsaldare ancora di più il legame tra le nostre due Città così lontane geograficamente ma così vicine se si parla di cioccolato”. E proprio il Cioccolato di Modica è stato tra i più venduti in questi primi giorni di Cioccolatò.
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