Giovedi il CoRFiLaC ha organizzato presso la propria sede un evento di promozione dei formaggi storici siciliani e maltesi nell’ambito del PROGETTO T-Cheesimal – PO ITALIA MALTA 2007-2013, dedicandolo al Mondo della Scuola.
Presso la Cacioteca Regionale Siciliana si sono incrociate due culture diverse ma molto vicine tra loro quella siciliana e quella maltese.
Le Scuole della provincia di Ragusa presenti, in particolare: la Scuola Media Statale L. Pirandello di Comiso, l’Istituto Alberghiero Grimaldi di Modica, il Primo Circolo Didattico di Scicli e la Scuola Media Statale Matteotti di Vittoria hanno gettato le basi per una futura collaborazione di interscambi culturali con il De La Salle College di Malta, dove la Prof.ssa Carmen Caruano ha prospettalo l’idea di poter avviare rapporti di collaborazione tra studenti e insegnanti.
Il momento di incontro è stato allietato da una degustazione di formaggi storici siciliani e maltesi sapientemente abbinati con gusto dalla creatività degli studenti dell’Istituto alberghiero Grimaldi di Modica capitanati dalla Prof.ssa Gianna Ciulo.
Si ringraziano i 150 studenti e gli insegnanti che assieme a tutto lo staff del Corfilac hanno contribuito alla riuscita dell’evento.