Francia, Gran Bretagna e Spagna alzano il livello di attenzione sanitaria per la diffusione di una pericolosa ondata di influenza stagionale particolarmente aggressiva, ribattezzata dagli esperti “super influenza”. Si tratta del virus H3N2, uno dei principali ceppi influenzali, che quest’anno si presenta con un sottotipo mutato, noto come “K”, capace di diffondersi più rapidamente e […]
Stabilimento per conserve abusivo: sequestrati dal Nas 7.000 kg di prodotti
18 Nov 2023 10:49
Avevano uno stabilimento oleario e conserviero collegato a una azienda agricola, ma nessuna autorizzazione, nessuna procedura igienico sanitaria, prodotti non tracciabili e conserve scadute. I carabinieri del Nas – nucleo anti sofisticazione – e personale del dipartimento prevenzione dell’Asp di Ragusa hanno scoperto l’attività avviata in modo “totalmente arbitrario”.
Nei locali, i militari e gli ispettori hanno trovato conserve già confezionate; 6.125 kg di passata di pomodoro già nei contenitori e 1.420 kg di pomodori secchi. Tutto sequestrato perché la merce non è tracciabile e la merce etichettata aveva data di scadenza superata.
Nel corso della verifica igienico sanitaria si è inoltre constatato che il titolare dell’attività, per le preparazioni alimentari in questione, ha omesso di predisporre le procedure di autocontrollo basate su principi del sistema hsccp necessarie a garantire la sicurezza alimentare e assicurare la totale assenza di contaminanti biologici, chimici e fisici negli alimenti. Per le irregolarità riscontrate, l’attività è stata oggetto di provvedimento di chiusura e al titolare sono state contestate sanzioni amministrative per oltre 8.500 euro
© Riproduzione riservata
Invia le tue segnalazioni a info@ragusaoggi.it